Menu

• Nos entrées

• Salade de chèvre frais

  12 €

• Saumon fumé par nos soins

  14,5 €

• Terrine de foie gras maison

  16 €

• Bresaola roquette parmesan

  14 €

• Terrine du moment

  9 €
• Nos plats

• Onglet de boeuf à l'échalote

  19 €

• Pluma de Patanegra

  22 €

• Caille en deux cuissons sauce morilles

  21 €

• Risotto de gambas

  21 €

• Rognons de veau sauce moutarde à l'ancienne

  16 €

• Tartare de boeuf au couteau

  17 €

• Pièce de boeuf "Black Angus"

  24 €
• Nos apéros

• Assortiment de charcuteries ibériques

• Grande ardoise

  21,5 €

• Moyen ardoise

  10,5 €

• Petite ardoise

  7,5 €
• Nos desserts

• Vaporeux, caramel au beurre salé

  7 €

• Vacherin minute au chocolat

  7 €

• Crème brûlée vanille

  6,5 €

• Café gourmand

  8,5 €

• Carpaccio d'ananas

  7,5 €

• Irish coffee

  7 €

• Glace et sorbet 1 boule

  2 €

• Glace et sorbet 2 boules

  4 €

• Glace et sorbet 3 boules

  6 €

• Glaces : Caramel, Chocolat, Speculos, Vanille, Noix de coco, Fraise, Café

• Sorbets : Ananas, Citron, Citron vert, Framboise, Marc de Gewurztraminer, Mirabelle, Passion

• Nos Menus

• Formule 2 plats

  • Terrine maison + saumon jus passion

  • ou

  • Saumon jus passion et dessert du jour

  23,5 €

• Le menu du Saint Mont

  • à découvrir sur l'ardoise du Restaurant et auprès du personnel en salle

  28,5 €

• Menu gourmand

  • Amuse bouche

  • Saumon fumé par nos soins

  • Risotto de gambas

  • Vacherin minute au chocolat

  36 €

• Menu enfants

  8,50 ou 13€